隨著外食的選擇增加,許多人年紀輕輕就出現三高、血脂異常問題,尤其是膽固醇過高,總會擔憂心血管疾病來敲門。然而很多人不知道,其實只要好好調整飲食,增加一習慣每天多吃「1水果」,3個月後就能擺脫膽固醇治療,回歸正常生活!
根據《ETtoday》報導,醫師江守山透過節目《健康好生活》分享遇到個案,曾有一名48歲男子因膽固醇過高就醫,檢查後總膽固醇數值高達260、低密度膽固醇達180,依照目前健保規范,該名患者已達到使用降膽固醇藥物的標準,然而,低密度膽固醇並非全都是傷害心血管健康的禍首,細分成5種的話,只有小而濃的膽固醇、氧化膽固醇要更加註意,因為這種膽固醇很容易跑進血管內皮裡面,會引起心血管疾病,像是動脈粥狀硬化等。
遺憾的是,經過進一步檢查後,發現低密度膽固醇中有很高比例是小而濃的膽固醇,但醫生仍決定不開立降血脂藥物給患者服用,反而採行文獻建議,請患者「每天吃半顆酪梨、每隔一天吃5顆開心果」!就這樣連續服用3個月後,患者回診時發現LDL(低密度脂蛋白膽固醇)仍有150,但小而濃的膽固醇已經降回正常值,讓醫生鬆口氣:「已經不需要治療,因為他真正壞的部分已經解決了!」
針對酪梨的神奇之處,江守山也表示,酪梨是唯一全身油脂的水果,富含Omega 9單元不飽和脂肪酸,可以降低壞膽固醇、降低血壓,一天半顆也不易使血糖波動,非常適合有高血脂、高血壓、高血糖的患者食用。
但要注意的是,有3類人不適合吃酪梨,包括「過敏體質者、某些藥物使用者、易有消化問題者」!因酪梨中某些成分會與特定藥物發生不良反應,像是抗凝血藥物、降血壓藥物、抗癌藥物和免疫抑制藥物等,若有服用上述藥物須先諮詢醫生建議才行;而豐富的脂肪和纖維含量,對腸胃不適的人反而是負擔,導致腹部不適、脹氣或腹瀉等癥狀出現,一定要先評估自身情況再食用。
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