為什麼超市的豬肉比菜市場的豬肉便宜?難道是「肉質」不行?內行人說出實情,隨著我們的生活條件越來越好,現在吃肉也成了一件很平常的事情,不管是包餃子還是炒菜,我們的餐桌上基本都離不開豬肉,就算是最近豬肉價格大漲,也阻擋不了大家對他的喜愛。
雖然很多人嘴里說著吃不起吃不起,但是他們的身體卻很誠實,沒有肉吃的時候都忙著去買,但是買肉的時候不知道大家有沒有發現這樣一個問題,就是有時候超市買的豬肉比菜市場的便宜。
就拿自己家附近的菜市場來說,目前排骨是30塊錢一斤,但是超市的價格卻不到30比菜市場的稍微便宜一些,可能有些朋友就會問為什麼超市的豬肉比菜市場的豬肉便宜,是不是超市的豬肉有問題呢?其實菜市場和超市這兩個地方賣豬肉是有區別的,以下四個原因,讓大家聽了會恍然大悟。
第一、超市的豬肉是需要提前向屠宰戶門預定的,而這些屠夫們也是按照接到的訂單進行備貨,一般都是早上就運到了超市,然后超市就開始售賣的。
但是菜市場的豬肉就不一樣了,有很多都是需要攤主自己動手去處理的,這樣就比較消耗更多的力氣和時間,而且有些攤主可能一大早就要起來準備了,這些都會算到成本里面去,這樣相比較一下,豬肉的價格也就會高一些。
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