農村山中的野草，每一種都有價值，只是價值的高低不同而已，很多的人不知道它們的價值，沒有把它們的價值發揮出來。因此，我們有必要去了解這些野生植物的價值，只有了解了之后，才能在有需要的時候，能很快速地去找到它們，為我們人類做出貢獻。

大家好，在這個寒冷的冬季，農村山上有一種野菜，還可以找來吃，不過要是本地對這種野菜熟悉的人才能找得到，它一般都是生長在農村的潮濕的地方。

它就是魚腥草，云貴川人把它當做野菜來食用，獨特的魚腥味道，喜歡吃的人把它當作非常美味的食材，對它的味道接受不了的人覺得是臭臭的。

魚腥草它是一種怎樣的植物？西南地區管它叫折耳根，《中國藥典》有收錄的草藥，它為三百草科蕺菜地上干燥部分。多年生草本，根莖葉有魚腥臭味，葉子互生，葉子形狀心形或闊卵形。

朋友們，大家好，冬春兩個季節魚腥草剛剛長出來，非常的好吃又肥嫩，很多人在戶外把魚腥草當做野菜，接下來給大家介紹一下魚腥草生活當中哪些地方用得到它。

魚腥草主要分布在南方多省，山坡路旁、田間荒野、陰濕地、林下，我們都能夠發現它成大片的生長。

很多人不了解魚腥草真正的用途與價值，當做野菜這方面，常常有人把采摘回去涼拌，或者是炒肉、炒雞蛋，在網上有搜索，除了野生的和人工大面積種植，魚腥草新鮮的一斤能賣到7-8元不等。

魚腥草經過冬春兩季節瘋狂生長，夏季開花的時候，農村人經常會割回去曬干當做涼茶，平常熬夜或是抽煙有咽喉方面的煩惱，大家都可以了解一下魚腥草。

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