文章
水煮荷包蛋時,水開下鍋難做好!教您正確做法,雞蛋完整不出沫
2024/04/29

說到水煮荷包蛋,和煎荷包蛋相比難度係數高一點,有不少人做不好,雞蛋容易不完整,而煎荷包蛋直接把雞蛋打進鍋裡,控制好火候就可以把雞蛋煎好,水煮荷包蛋到底怎麼做呢?

我一開始也總做不好水煮荷包蛋,雞蛋一下鍋就散掉了,滿鍋都是白沫,又難看又難吃,曾經有一度很怕煮荷包蛋,想吃不敢煮,後來和朋友學習了水煮荷包蛋的方法後,才發現第一步就做錯了,難怪每次都煮不好,原來想要煮好荷包蛋,不能水開下鍋。

水煮荷包蛋,掌握好「3點竅門」,煮好後個個完整不散,鮮嫩好吃。如果你也總是做不好,不妨試試這個做法。

水煮荷包蛋時,水開下鍋難做好!教您正確做法,雞蛋完整不出沫。

下面我來給大家分享一下水煮荷包蛋的具體做法步驟,以及3點竅門,按照這個方法去做,保準回回都可以做出又好看又好吃的荷包蛋,今後再也不怕浪費雞蛋了,快來看看吧,非常實用。

水煮荷包蛋的做法步驟:

首先準備一個沒裂痕完好的雞蛋,這個雞蛋一定要新鮮不散黃,如果雞蛋本身質量不好,後面再怎麼煮都效果不好,新鮮雞蛋打進碗裡可以看到蛋清緊緊地包裹著蛋黃,要是打進碗裡後,蛋清有些水樣了,說明雞蛋不新鮮了,這種雞蛋還是不要做水煮荷包蛋比較好,這一點要注意,很多朋友用什麼方法都做不好荷包蛋,可能就是雞蛋的質量不好。

文章未完,點擊下一頁繼續

煮蛋,不要只用清水,教你飯店做法,蛋殼一碰就掉,口感嫩營養高
2024/04/29
不用起酥油,健康版蔥香手抓餅,一上桌就被搶光!
2024/04/30
麻辣滿足:教你在家製作正宗水煮魚,保證比外面還好吃!
2024/04/30
料理小技巧,家常美味,一卷難忘,營養健康,吃出好心情。
2024/04/30
輕鬆健康好搭檔,涼拌多頭菜助你減脂瘦身
2024/04/30
番茄炒蛋,第一步很多人就做錯了!難怪不好吃還出湯!大廚教你正確做法,鮮香滑嫩,好吃到舔盤
2024/04/30
鹹香酥糯的洋芋胡蘿蔔餅,家人搶著吃的下酒菜
2024/04/30
「肝臟最愛」三款佳餚,簡單營養又美味,中老年人的健康首選!
2024/04/30
家常炸醬麵,傳統風味的完美再現,全家團圓必備美食!
2024/04/30
春季風味美食——雞胸肉炒蘆筍口蘑,家常烹飪新選擇!
2024/04/30
蒜香四溢,健康又美味,一學就會的蒜蓉油麥菜
2024/04/30
吸引眾人的排骨炒年糕——簡單做法擺脫冬日寒冷
2024/04/30
蒸米飯別只會加水,牢記加4樣1技巧,米飯顆粒分明,又香又軟又甜
2024/04/29
紅燒肉最忌諱焯水,廚師長教你一招,肥而不膩又去腥,家人都愛吃
2024/04/29
愛吃面的一定要試試這道「干煸炒面」做法簡單,又香又辣,味道絕了
2024/04/29
酸辣爽口的檸檬杏鮑菇,涼拌入味,2步完成,不錯的涼拌美味
2024/04/29
簡單易做的紅油口水雞,麻辣鮮嫩入口即化,好吃到你流口水
2024/04/29
蝦仁這麼做,色香味俱全,簡單又美味家人都夸
2024/04/29
教你一道特別開胃的下飯菜,香辣雞爪,連骨頭都入味,特別過癮
2024/04/29
炒芹菜,牢記別直接下鍋炒,大廚:多加一步,芹菜又脆又綠,好吃
2024/04/29