生姜在我們生活中是很常見的，平時炒菜都會放入一點生姜，它可以起到一個去腥增香的作用。要是風寒感冒的話，也可以煮個姜茶去去寒。雖然生姜必不可少，但一次需要的量也不會太多，有時候一不小心買多了生姜回家，沒放上幾天，生姜就會出現發芽的情況。雖然生姜發芽并不影響食用，可發芽后生姜里面的營養都供給給了小芽，就會導致生姜的辛辣味和營養都大打折扣。其實生姜發芽后，我們還可以選擇將它種植起來，不僅可以把它變成一個盆栽，而且以后要用的時候，還可以吃上自己種植的生姜，下面就把這個種植的方法分享給大家，一起來學學吧！

生姜放的時間一長就會長出很多的小嫩芽，我們先將生姜上的這些小芽連同生姜一同切下來，可以稍微切小塊一點。

如果生姜芽還不是很大，我們可以先催催芽。方法也很簡單，我們準備一個盤子，在盤子里裝一點水，把切好的生姜放在里面，水也不要太多，能浸到生姜的一半就可以了。

等生姜的芽長大了點，我們就可以將它種植到土壤里面了。先準備一個盆，就是我們平時用來種植花的花盆就可以，先在盆中放上大半盆的土，然后把生姜放在土壤上，姜芽朝上。

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