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生活中離不開的香料植物羅勒,人稱九層塔,金不換,遇見記得帶回家
2024/04/14

大家好,今天跟朋友來維修車的時候發現了奇怪的一幕,卻沒想到這種植物,在生活當中能幫到很多的人,廚師喜歡,醫生喜歡,蚊子卻非常害怕,最主要它的生命力非常的頑強,它到底長什麼樣子呢?可能很多人并不是很認識,今天遇到了,帶大家一起去看一下它到底是長什麼樣子,又有哪些價值。

這種植物它就生長在這個修理廠的旁邊,可能很多人非常好奇。這種植物的生命力真的是太頑強了,我們來細細來看一下,這就是很多人所說的一個羅勒,也就是說意大利人啊,沒有它就沒有了靈魂,而且在我們當地也非常喜歡她,不管是煮客家豆腐啊,還是炒田螺的時候,沒有它真的就沒有那種味道。

還有一些潮汕的人,煮粥的時候也會加點它,說明它在很多人生活當中有著舉足輕重的一個地位,它不但是很好的香料,你看像它的花朵,是這種紫色的,它的心也太漂亮了吧,最主要是它的種子,這樣子一層一層上來的,因此它有一個名字就叫它 九層塔,其實它真正的學名很多人都會叫它 羅勒,但是在我們客家這邊就會稱它為香草籽。別名 金不換、圣約瑟夫草、甜羅勒、蘭香等。

在生活當中幫助還算是比較大的,在夏天的時候能讓你精氣神倍加。

它的葉片非常的嫩,我們一般煮粥可以采摘它的葉片,煮茄子的時候,一定要加上它,那個味道才會更好,輕輕的碰上去它都能散發出獨有的氣味,在這邊有一顆,旁邊都不會有蚊子,所以這種香草籽真是相當的不錯。

不僅如此,其實它的藥用價值也是非常高,有一些經常胃不是很舒服的人,這個香草籽可以,多了解一下。我就這樣子聞一下它的味道,真的是非常的香。

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