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正港古早味!90歲阿嬤清明節「堅持親手做草仔粿」用紅爐灶煨 勾起眾人回憶「已經吃不到了...」
2024/03/24

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讓人懷念又感傷!

清明節快到了,家家戶戶都開始著手準備當天要用的東西了。而除了春捲潤餅以外,祭祖時也絕對不能少了「草仔粿」,但現在大家生活忙碌,為了更加節省時間,大部分都是直接買現成的去拜拜,很少會自己動手製作了。不過幾年前,有一位網友分享,她家裡那位高齡90歲的外婆,至今依舊堅持親手製作草仔粿,溫暖的畫面瞬間勾起了所有人的回憶,紛紛懷念起以前阿嬤的古早味。

根據《Oops!新鮮事》報導,這名女網友過去在臉書「爆廢公社二館」

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中貼出一張照片,表示清明節快到了,家裏高齡90歲的阿嬤也開始在廚房忙進忙出,準備當天要用到的古早味小點了。而從畫面中可以看到,頭髮幾乎已全白的阿嬤,微微駝背坐在一張木頭板凳上,前方則是擺著大大小小的盆子,裝著麵團、餡料和月桃葉。她手上還捏著一坨麵團,一邊仔細地將餡料放進麵團中,原來她正在製作的是傳統小點「草仔粿」。

當全部「草仔粿」都包好了以後,阿嬤就將它們小心翼翼地,放到旁邊一個正冒著陣陣炊煙的紅色爐灶裡,讓原PO忍不住從心底感嘆:「真的是要用灶煨才會香!」

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而其他網友看了也紛紛留言,表示「草仔粿就是要用灶,才有一股特殊的柴燒氣,可是現在很多都用瓦斯爐,味道全都不見了」、「好厲害啊,阿嬤做出來的味道確實不一樣」、「好好喔家裡還有這樣的灶」、「阿嬤年紀那麼大了,但還可以做粿,太強了!」

另外,這張有溫度的照片也讓大家不禁想起了家裡的阿嬤,紛紛回憶「以前阿祖還在時都會做,現在只能買人家做好的」、「是我永遠都吃不到的思念味道」、「以前不喜歡吃,但阿嬤走了之後就開始懷念她親手做的味道了」、「我家今年98歲的皇太后,也是年年過節都要自己綁肉粽、做菜頭粿、挫湯圓,一點都不能馬虎」、「我想起我阿嬤了」。

這個畫面真的讓人懷念又感傷啊... 所以說家裡長輩如果還健在,那就多陪陪他們,不要讓自己有機會遺憾終生。

嚴禁無授權轉載,違者將面臨法律追究。

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