進入冬季后，隨著氣溫的逐漸降低，我們不僅要注重保暖，還要關注身體的營養補充。此時，多吃一些水果是十分有益的，因為水果不僅口感鮮美，而且能夠補充人體所需的維生素和水分。在冬季的眾多水果中，獼猴桃是一種非常優秀的選擇。

獼猴桃在冬季大量上市，價格非常實惠。在我們這里，十塊錢就能買到四、五斤，這種價格在其他季節是難以想象的。獼猴桃不僅口感清甜軟綿，適合各個年齡段的人群食用，而且其維生素C含量極高，有著「維C之王」的美譽。

然而，很多朋友都遇到過這樣的問題：自己買回來的獼猴桃催熟后口感仍然不好，甚至有些酸澀。

這讓人感到非常失望。那麼，如何挑選優質的獼猴桃呢？今天，我就給大家分享幾個簡單實用的挑選技巧，保準一挑一個準，不花冤枉錢！

【挑選獼猴桃的方法】

一、硬一點的比較好 

在挑選獼猴桃時，不少人都有捏一捏的習慣，認為這樣可以判斷獼猴桃的成熟度和口感。然而，這種做法并非完全正確。事實上，一些被頻繁捏壓的獼猴桃雖然變軟了，但它們的口感并不一定更佳。相反，若想挑選口感更為出色的獼猴桃，應該選擇那些感覺稍硬的果實。

此外，硬度較高的獼猴桃也更耐儲存。

二、挑選時看外表

一般來說，若要判斷獼猴桃是否美味可口，可觀察其表皮顏色。優質的獼猴桃呈現出漂亮的土黃色或黃褐色，同時表面光滑有光澤。另外，觸摸表皮的小絨毛時，若它們牢固地附著在果皮上而不易脫落，那麼這顆獼猴桃在生長過程中獲得了充足的陽光照射，因此口感更甜美。

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