我們都知道，在農村它的環境比城市里面好，它沒有廢氣污染，沒有尾氣污染，沒有廢水污染，只是有的地方的話可能有那個農藥化肥的污染，相對來說比城市里面的環境是好多了。
現在是進入了春季啊，農村正是春暖花開的時候，溫度一天比一天的高，農村山上的野生植物都開始慢慢的發芽了，好多的小草也都開始冒出芽來了。
春天是一個花開的季節，也是野生植物瘋長的季節，特別是在農村的山上，在這個春季，很多的野菜都長出來了，這個時候，農村的孩子們就會去山上挖野菜回來吃，因為它非常的安全，沒有污染，都是純天然的，非常的好吃。
在農村有一種純野生的植物，這種植物在小吳的家鄉叫做地衣菜，也叫地皮菜，這種野菜它非常的特別，跟我們吃的那個紫菜有點相似，這種野菜它無根無葉，都是在地上生長的，在這個春天潮濕溫暖的天氣里面，正是它生長的時候。
這種地衣它長得又有點像那個地木耳，有的地方叫它雷公根，雷公屎，它是一種在陸地上生長的藻類和真菌的復合體，它的成分不同于藻類、菌群。
具有獨特的地衣酸、地衣色素、地衣多糖、蒽醌類、淀粉等等。在這些成分中，最稀缺，獨有的地衣酸類，就只有地衣才有，也被稱為大氣層的指示植物。農村很多的老人在春天，或者是秋天下雨后，去山上撿這種地衣回來吃，他一般都長在地上，還有一些石頭上面，相對來說石頭上面的稍微干凈一點，地上都有那個雜草，泥巴，小石頭等等。
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