瓜子雖然很常見，它也是堅果的一種，營養很是豐富，對人體也有益。瓜籽在價格方面和其他堅果相比是很便宜的，所以既可以當零食又比較健康。
瓜籽里面富含維生素E、多種礦物質、不飽和脂肪酸等物質，對于改善便秘以及心血管的健康是有一定的益處的，尤其是女性朋友們，如果不注意皮膚保養，很容易會讓皮膚變得更差，而維生素E是保護皮膚不可或缺的一種營養物質，每天食用適量的瓜子也不失為一種好選擇。
另外相關研究也表明，每天使用適量的瓜子，對于心血管疾病的預防，以及因為心血管疾病死亡的機率會減少一些，瓜子雖然有益處，但也有不利的方面，尤其是有疾病的人群要注意食用瓜子的注意事項：
第一，食用瓜子不能過量。瓜子小小的也會給人一種錯覺，即使吃多了也沒關系，反正再多也不會飯量多。
雖然看起來是這樣，但是如果我們在電視，在玩手機的時候使用，一不小心就沒有注意到食用瓜子的量。絕大數人都會食用過量，而健康的標準是每天每人控制堅果的量要在25至35克之間，如果食用過多，那麼給我們帶來的就是肥胖的危險。特別是患有心血管疾病的人群，還會因為瓜子中有較多的脂肪而增加血液稠度，甚至帶來血管堵塞的危險。
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