導讀:被稱為「通便王」的4種菜,每周吃2次,輕松排毒潤腸,舒適過春天
春天,萬物復蘇,大地回春,正是身體新陳代謝旺盛、排毒潤腸的好時節。然而,隨著現代生活節奏的加快,很多人面臨著便秘、腸胃不適等問題。
今天,就為大家介紹四種被譽為「通便王」的蔬菜,它們不僅美味可口,而且具有顯著的排毒潤腸功效。建議每周至少食用兩次,讓您在享受美食的同時,輕松排毒,舒適度過春天。
一、木耳炒肉絲
木耳,被譽為「黑色黃金」,其富含的膠質成分有很好的潤腸作用,能夠幫助清除腸道垃圾,促進排便。此外,木耳還含有豐富的鐵元素,有助于補血養顏。
搭配嫩滑的肉絲,不僅口感鮮美,更是春季排毒潤腸的佳品。
材料:干木耳適量、瘦肉適量、蔥姜蒜適量、生抽、老抽、料酒、鹽、糖、淀粉、食用油。
做法:
干木耳提前用溫水泡發,洗凈切絲備用;瘦肉切絲,加入少許生抽、料酒、淀粉抓勻腌制10分鐘。鍋中倒入適量食用油,燒熱后放入蔥姜蒜爆香,然后加入腌制好的肉絲翻炒至變色。加入木耳絲,繼續翻炒,調入適量生抽、老抽、鹽、糖調味,翻炒均勻后即可出鍋。二、芹菜炒香干
芹菜含有豐富的膳食纖維,能夠刺激腸道蠕動,促進排便。同時,芹菜還降低血壓、清熱解毒。香干則富含植物蛋白,口感鮮美,與芹菜搭配,既營養又美味。
材料:芹菜適量、香干適量、蔥姜蒜適量、鹽、生抽、食用油。
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