菜板我們每天都在使用，而且像這種菜板一般就只有木質的和竹制的兩種，我們都知道菜板使用的時間長了，不管怎麼清洗，無論是經常使用的一面，還是經常閑置的一面，多多少少都會有這種霉點，閑置的這一面最為嚴重。

像這樣上面就會滋生很多的細菌和螨蟲，在我們切菜的時候，這些細菌和螨蟲就會依附在菜上，隨之就會進入到我們的體內，像這樣就不僅不衛生，而且也會嚴重的影響我們的身體健康，所以我們不得不重視起來了。

我們先準備一塊抹布，然后平整的鋪在菜板上，然后我們像這樣把剛燒開的水均勻的倒在抹布上，就這樣放在案板上靜置十分鐘左右。時間到后，現在我們就可以把抹布取下來了，像現在菜板上的臟東西就已經被泡軟啦，這會就可以很輕松的把它刷洗掉了。

我們先用抹布把表面的水份稍微擦干一些，然后往菜板上倒入一些食用小蘇打。因為小蘇打有很強的去污能力，這些大家都知道，就不用細說了，我們到的時候讀到一些，倒上去以后，我們用一根筷子把小蘇打均勻的搟開，菜板的邊邊角角都有小蘇打。

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