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原來保存橘子還有這樣的小竅門,學會這個方法,放幾個月都新鮮
2023/12/25

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橘子,酸甜多汁,香氣四溢,是人們喜愛的水果之一。然而,由于其不耐儲存的特性,常常容易出現腐爛的情況,讓人們感到困擾。今天,我就為大家帶來兩個簡單易行的保存橘子的方法,讓你輕松解決這個煩惱。

首先,在挑選橘子時,我們應該選擇那些外觀完整、質地飽滿、手感硬實的果實。避免選擇那些有軟點、皺皮、變色或者有病蟲害的橘子。這樣的橘子更容易保存,并且口感更好。

接下來,我們介紹第一個保存方法,準備一個容器,倒一些小蘇打,在 1: 100 的比例倒入清水,攪拌至小蘇打溶解,再把橘子放進去,讓橘子在里面浸泡 5 分鐘,小蘇打成堿性,可以抑制喜歡微酸環境的青霉菌和綠霉菌。

時間到了,來搓洗一會兒,

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然后撈出來放在通風的地方風干,用小蘇打水清洗后,清除了橘子表面的細菌,

等表面的水風干了以后放到袋子里,這樣盛放 3- 4 個月都是新鮮的。

第二個方法,準備幾個大蒜去皮,放在鍋中,加入清水,開大火燒開,讓大蒜的有效成分充分的融入水中,關火讓他放涼。

等水徹底涼了以后,倒進盆中,把橘子放進去浸泡 5 分鐘,然后拿出來晾干,晾好以后再用袋子裝好,這樣可以延緩橘子的失水過程,讓橘子存放兩個月都不會壞。

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保存橘子的方法很簡單吧?只需要在購買時稍加注意,并掌握這兩種簡單的保存技巧,你就能隨時享受到新鮮美味的橘子了。希望這些方法能對大家有所幫助,如果你覺得這些內容對你有所幫助,不妨分享給你的家人和朋友吧!

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