當我們談論深受人們喜愛的調味料時,辣椒醬必定榜上有名。它不僅能增添飯菜的風味,還能刺激食欲,讓平淡無奇的菜肴變得誘人無比。今天我將要分享的秘制黃豆辣椒醬,不但美味香辣,而且營養價值豐富,適合各種群體。黃豆含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質,是素食者的好選擇;辣椒富含維生素C,對提升免疫力有很大助益。此醬料的制作方法簡單,一旦制作成功,可冷藏保存長達一年之久,極大地方便了日常的烹飪生活。
食譜所需材料如下:- 新鮮黃豆400g- 青椒350g- 紅椒350g
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設立日:2023年03月07日