在尋找健康美味的輕食選擇時，蒸餃總是一個不錯的選擇。今天我要分享的是一道非常適合減脂期間食用的時蔬蝦滑蒸餃，這道菜不僅美味可口，而且營養豐富，特別適合注重健康的你。
食材準備：
1. 蝦仁：200克，新鮮去殼，剁成蝦泥。
2. 雞胸肉：100克，剁成肉泥。
3. 胡蘿卜、青菜：各50克，洗凈后切成極細的碎末。
4. 調味料：鹽、雞精、白胡椒粉、生抽適量。
5. 蒸餃皮：購買現成的或自制，確保皮薄。
制作步驟：
1. 料理填充物：在大碗中混合蝦泥和雞肉泥，加入細切的胡蘿卜和青菜，以及適量的鹽、雞精、白胡椒粉和生抽，攪拌均勻至餡料粘稠。
2. 包制蒸餃：取一張蒸餃皮，放置適量餡料于中心，小心對折并捏緊邊緣，確保餡料不會漏出。
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