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蘋果胡蘿卜排骨湯,真的巨鮮美,清肺潤燥,好喝又營養
2024/04/28

蘋果大概是最普通的水果之一,營養開胃,寓意也好。有句俗話說得好:一天一蘋果,疾病遠離我!

不過筍筍發現現在的蘋果個頭都有些大,一個下去再也吃不下別的零食啦,相當于吃了一頓飯,所以筍筍身邊的朋友們都懶得買蘋果吃。這個難題在筍筍這完全不用擔心,因為筍筍會將蘋果發揮出它最大的價值吃掉它哈哈。

冬天又冷又燥的,就適合多喝湯湯水水,最近家里買了好些蘋果,筍筍用蘋果煲了些排骨湯,聽起來似乎很黑暗料理,但是味道真是不錯,不僅不油膩還帶有果香,滋補又潤燥,你們也來試試吧!

食材

蘋果半個、胡蘿卜一根、排骨500g

生姜適量、清水適量、鹽適量

步驟

排骨和姜片放入鍋中,加適量清水,煲湯一小時。

胡蘿卜和蘋果洗凈去皮切塊。

胡蘿卜和蘋果暫時用不上可以浸泡在清水里,以免氧化變色,也可以等快要用到的時候再切。

排骨煲了一小時后放入胡蘿卜和蘋果,再煲湯半小時即可。

胡蘿卜和蘋果不需要煲太久,不然營養成分會丟失,口感也不好。

加鹽調味出鍋。

蘋果胡蘿卜排骨湯煲好啦。

喝起來清爽不油膩,還有淡淡的果香味,營養又開胃。

家里蘋果吃不完?嫌棄蘋果太大了?試試煲排骨湯吧~

真是又清甜又好喝,營養足足噠!

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