蘋果大概是最普通的水果之一，營養開胃，寓意也好。有句俗話說得好：一天一蘋果，疾病遠離我！

不過筍筍發現現在的蘋果個頭都有些大，一個下去再也吃不下別的零食啦，相當于吃了一頓飯，所以筍筍身邊的朋友們都懶得買蘋果吃。這個難題在筍筍這完全不用擔心，因為筍筍會將蘋果發揮出它最大的價值吃掉它哈哈。

冬天又冷又燥的，就適合多喝湯湯水水，最近家里買了好些蘋果，筍筍用蘋果煲了些排骨湯，聽起來似乎很黑暗料理，但是味道真是不錯，不僅不油膩還帶有果香，滋補又潤燥，你們也來試試吧！

食材

蘋果半個、胡蘿卜一根、排骨500g

生姜適量、清水適量、鹽適量

步驟

排骨和姜片放入鍋中，加適量清水，煲湯一小時。

胡蘿卜和蘋果洗凈去皮切塊。

胡蘿卜和蘋果暫時用不上可以浸泡在清水里，以免氧化變色，也可以等快要用到的時候再切。

排骨煲了一小時后放入胡蘿卜和蘋果，再煲湯半小時即可。

胡蘿卜和蘋果不需要煲太久，不然營養成分會丟失，口感也不好。

加鹽調味出鍋。

蘋果胡蘿卜排骨湯煲好啦。

喝起來清爽不油膩，還有淡淡的果香味，營養又開胃。

家里蘋果吃不完？嫌棄蘋果太大了？試試煲排骨湯吧~

真是又清甜又好喝，營養足足噠！