自從板栗上市，板栗就成了我家冰箱里的常備蔬菜。不僅可以做糖烤板栗，還可以做板栗紅燒肉，粉糯可口，好吃極了，家人吃不夠。不過，全家最喜歡吃的還是紅棗板栗燉雞。吃肉喝湯，暖身又滋補，一碗熱湯下肚，別提多滿足了。
板栗和雞肉簡直是絕配，雞肉的肉質細嫩鮮香，具有很好的滋補養生效果，搭配上熱量很高的板栗一起燉，鮮香粉糯營養足，讓身體充滿能量，經常食用還能增強免疫力身體好。
一些身體虛弱的女人和孩子，冬季進補不妨多吃一些。
今天就給大家分享這道超級美味又滋補的「紅棗板栗燉雞」，做法超級簡單，一看就會哦。這次我是用的雙喜電壓力鍋烹制的，省時又省力，而且這鍋壓出的雞湯，味道香濃，肉質細嫩，老公贊不絕口，連喝三碗。下面就來看看吧。做法簡單到哭。
【紅棗枸杞板栗雞】
食材：母雞 半只，板栗 300克，紅棗 5里，沙根 3根，黃芪 一根，枸杞 數粒。
制作方法：
1.取一湯鍋，裝入半鍋清水燒開，將雞肉放入鍋里煮一分鐘，去除血水撈出。
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