生活條件提高了，家家戶戶一日三餐不光頓頓有肉，還有各種快餐，零食，豐富的水果，想不胖都難，走在大街上放眼望去，男女老少肥胖的人特別多，尤其是中老年人，最明顯的就是大肚子，一胖就先胖肚子，這可是不利于健康的，得重視起來，要讓自己的大肚腩、小肚子消失，才會一身輕松。趁冬天正是山楂大量上市的季節，我們可以用山楂和蘋果搭配煮一煮，酸甜可口還刮油，老少皆宜。山楂是一種常見的水果，也是一種古老又珍貴的中草藥，又名叫山里紅、酸果兒，有著極高的營養價值，被稱之為「刮油冠軍」。
山楂中含有檸檬酸、蘋果酸、果膠、膳食纖維以及粗纖維等營養物質。
適當地吃一些山楂開胃消食、化濁降脂。山楂最經典的吃法就是冰糖葫蘆了，除了做糖葫蘆，也可以搭配蘋果煮湯喝，下面小編就和大家分享山楂蘋果湯的做法，一起來看看吧。
【山楂蘋果湯】 所準備的食材有：山楂適量、蘋果一個、冰糖、紅棗4顆
具體做法：1、準備適量山楂，用鹽水搓洗一下，沖洗干凈，隨后去掉根蒂。再準備幾顆大棗，放入水中浸泡一會兒，把紅棗泡軟，然后去掉棗核，切成小塊。
再準備一個大蘋果，削掉果皮，改刀切成小塊。
2、準備一個煮鍋或者砂鍋，把所有食材都放進去，隨后再丟入幾顆冰糖（喜歡吃甜的適量多放一些），往里面倒入適量純凈水，大火煮沸騰后，再轉成小火慢煮。
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